Menus Réception – restaurant angevin l’auberge de la Lieue


Vous souhaitez organiser un repas d’affaires, un départ en retraite, un anniversaire ? L’Auberge de La Lieue vous invite à découvrir ses menus inventifs et gourmands pour tous vos évènements à Angers…

Pour vos repas professionnels ou privés, l’Auberge de La Lieue dispose de deux salles indépendantes pouvant accueillir entre 10 à 45 personnes. Différents menus, incluant les boissons (apéritifs, vin et café) vous sont proposés.

* Ces menus sont à titre indicatif, n’hésitez pas à contacter l’Auberge de La Lieue pour tout autre choix…

Menu 28 euros

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    Terrine de la mer aux petits légumes,
    Emulsion citronnée
    Suprême de volaille et crème de champignons
    Fondant au chocolat sur crème anglaise
    Vins* et café

Menu à 31 euros

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    Kir
    Salade de magret séché aux aromates,
    Confits de tomate et tapenade
    Coulibiac de saumon au beurre Nantais
    Feuilleté de poire à la crème d’amande
    Vins* et café

Menu à 35 euros

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    Kir
    Terrine d’aiguillettes
    et foie gras de canard
    Dos de colin et fine tranche de lard rôti ,
    petits légumes, sauce au gingembre léger,
    L’assiette de fromages sur salade
    Bavaroise chocolat sur praliné feuilleté
    Vins* et café

Menu à 37 euros

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    Cocktail
    Feuilleté de fruits de mer sur chair de courgette
    Magret de canard rôti, pomme au miel
    L’assiette de fromages sur salade aux noix
    Duo de chocolat blanc et noir
    et biscuit parfumé au Rhum
    Vins* et café

Menu à 39 euros

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    Cocktail
    Emincé de Roseval et oignons confits au foie gras
    Feuilleté de cabillaud au beurre d’orange
    Quenelles de chèvre, salade à l’huile de noix
    L’omelette Norvégienne flambée
    Vins* et café

Menu à 42 euros

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    Cocktail
    La terrine de foie gras de canard
    Le filet de sandre au beurre blanc
    et son feuilleté de légumes
    L’assiette de fromages sur salade aux noix
    Ronde de mignardises
    Vins* et café